Rutas del vino del norte de Grecia – Calcídica
Puede que Calcídica (Χαλκιδική en griego, se pronuncia Jalkidikí) se considere un destino...
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Categoría: Gastronomía griega
Aceite de Oliva Griego: la historia y el futuro de un producto polifacético
Noviembre marca el comienzo de la temporada de la recolección de aceitunas que dura hasta...
Leer másLa mayor feria de vinos griegos se celebra en Atenas
Enorama 2019, la mayor exposición de vinos griegos del mundo se celebra en Atenas. Se trata de un evento extraordinario que este año cumple 25 años desde su inicio en 1994. En particular se lleva a...
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El festival “Taste of Athens” llega a la capital del 27 al 30 de septiembre, en la Fundación Stavros Niarchos
Del 27 de septiembre al 30 de septiembre tiene lugar el mayor evento gastronómico de Atenas...
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Costumbres culinarias de la Pascua griega
Siendo la Pascua la más alegre de las festividades griegas, es natural que la comida ocupe...
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Brindar por el año nuevo con un vino espumoso griego
El año está por terminar y el bindis no puede faltar. ¡Y nosotros les...
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Tsípuro griego: sabor y aroma de siglos que perduran
Desde octubre hasta finales de diciembre toda Grecia «hierve». Es el período de...
Leer másAlimentos griegos: Frutos secos: Nueces, almendras, avellanas y pistachos
¡Como se puede leer en cualquier enciclopedia medicinal, los frutos secos son buenos para la salud! Los griegos los comen porque les gustan y porque siempre han dispuesto de ellos abundantemente. Las grandes...
Leer másAlimentos griegos: la pesca griega
Grecia es un país con una larga tradición pesquera de calidad. Con 4.000 kilómetros de costa en el continente y otros 11.000 kilómetros rodeando las islas, Grecia ofrece excelentes condiciones para la...
Leer másAlimentos griegos: queso feta, un clásico de Grecia
El queso feta es el queso griego por excelencia y el producto alimenticio griego más conocido en todo el mundo. La Unión Europea concedió al queso feta el régimen jurídico de...
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Alimentos griegos: El yogur
El yogur es tan antiguo como la leche. Fue la primera y más facil manera de conservar la...
Leer másAlimentos griegos: Los vinos griegos
Grecia, tierra natal de Dioniso, dios del vino, tiene indudablemente la más larga historia del vino en el mundo, así como el patrimonio más rico. En la antigua Grecia se adoraba a Dioniso con diveras fiestas...
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