«Grecia se está convirtiendo en un pilar importante en el sector de las plantas aromáticas» señaló el Ministro de Desarrollo Rural y de Alimentación Stavros Arachovitis, durante el 30 Simposio Internacional de química de productos naturales y la 10 Conferencia Internacional sobre la Biodiversidad que tuvieron lugar en Atenas en noviembre.

En particular señaló que nuestro país constituye un punto geográfico riquísimo en biodiversidad ya que en Grecia crecen más de 7.000 especies. Añadió que las condiciones excepcionales del calor y de la sequía favorecen la concentración y la variedad de las sustancias farmacéuticas que en combinación con el trabajo de los científicos griegos harán de Grecia un centro de investigación y un líder en el mercado de hierbas terapéuticas en el futuro.

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Además, el Presidente del Comité organizador y profesor de Farmacognosia y de Química de Productos Naturales en la Universidad de Atenas, Léandros Skaltsunis, subrayó a su vez las grandes perspectivas de Grecia no sólo en el sector agricultor sino también en la herbología.  

Cabe señalar que los últimos años las exportaciones griegas de estas plantas presentan un crecimiento importante. Por primera vez también el país dispone de un plan estratégico sobre el cultivo sistemático y el uso de las plantas medicinales y se están abriendo innumerables oportunidades de desarrollo económico.

Entre las plantas más conocidas en Grecia se incluyen la albahaca, la menta, el romero, el orégano, la lavanda, el té de la montaña, el tomillo, la salvia etc. Además de sus propiedades terapéuticas, estas hierbas se utilizan ya en la alimentación, la perfumería y la cosmética.

(C.S)